TATASH, danza que representa el cultivo tradicional de la papa, por las comunidades de La Florida y Hualgoy (Huánuco), al modo de la cultura Inca. Nos conduce a conocer este tubérculo en el significado de su existencia en la fitología, la alimentación, la historia y su rol en la estructura social de las culturas pre-hispánicas de América y en el presente del mundo.

Comentarios:
• Zenón Depaz Toledo
Filósofo y docente

• Antonio Muñoz Monge
Periodista y escritor

Autora:
• Gledy Mendoza Canales
Antropóloga e Investigadora
Cultural